Pizza Margherita
Pizza, focaccia, calzone
Pizza Margherita40 dkg pizzatészta, egy kis csomó bazsalikom, 30 dkg mozzarella, 4 ek frissen reszelt pecorino, vagy parmezán, 70 dkg hámozott húsos paradicsom, 5 ek olívaolaj, só, frissen őrölt bors.225 fokra előmelegítem a sütőt. A paradicsomokat felszeletelem és a pizzaalapon elosztom. Egy villával kissé szétnyomkodom őket. Hagyok körben egy kb 1 centis szélet. Felszeletelem a mozzarellát és a paradicsomokra fektetem. Sózom és borsozom. A középső sínen kb 15 perc alatt készre sütöm. Most kiveszem és megszórom a pecorinóval és a bazsalikomlevelekkel. A bazsalikomleveleket gondosan megöntözöm olívaolajjal és további 10 percig sütöm.
|
További oldalakÖtletHidegen felkockázom és kanapénak szervírozom.Nem értem
Alapreceptek Calzone (alaprecept) 1. Pizzatészta (alaprecept) 1. Pizzatészta (alaprecept) 2. Pizzatészta (alaprecept) 3.Ízelítő a pizzákból Pizza spinaci (spenótos pizza) Pizza al tonno (tonhalas pizza) Pizza a tenger gyümölcseivel Pizza Napoletana (Nápolyi pizza) Pizza Verde (Zöld pizza) Füstölt sonkás pizza (Pizza prosciutto profumata) Kolbászos pizza 2. Pizza orgia Pizza Pisa Sonkás-gombás pizza (Pizza prosciutto e funghi) Sonkás pizza (Pizza prosciutto) Sonkás pizza 2. (Pizza prosciutto) Szalámis pizza (pizza salami) Pizzareceptek Olasz oldal (index) Sajtreceptek, sajtos ételek Felvágott receptek Gyerekkonyha AlapreceptekTovább: Tartalomjegyzék |