Sugo Amatricana
Sugo, pesto bechamel
Sugo Amatricana15 dkg húsos füstölt szalonna, 30 dkg friss paradicsom, 4 ek olívaolaj, 1 db erőleves kocka, 1-2 fej hagyma, só, bors, oregano."Az olajon üvegesre sütjük a szalonnát, majd a hagymát. Hozzáadjuk a friss hámozott és darabolt paradicsomot, vagy az olasz paradicsomkonzervet és utána belerakjuk az erőleves kockát. Jól összeforraljuk és sóval, borssal, oreganoval ízesítjük."
|
További oldalakNem értemForrásTortellino kft.Spagettik és szalagtésztákGombás spagetti (Spaghetti con funghi)Mustáros spagetti Ricottás spagetti Zöldbabos spagetti Szalonnás spagetti Tojásos spagetti Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese) Milánói spagetti (Spaghetti milanese) Spaghetti all amatricana Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara) Mediterrán szalagtészta saláta Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana) Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana) Kakaós spagetti Kagylós spagetti Spagetti a tenger gyümölcseivel Spagetti scampival 1. Mártások, dip-ek Olasz konyha Zöldségparádé Sugo, pesto, bechamel Tartalomjegyzék |