Olasz konyha

Sugo, pesto bechamel

                                         




Sugo Amatricana

15 dkg húsos füstölt szalonna, 30 dkg friss paradicsom, 4 ek olivaolaj, 1 db erőleveskocka, 1-2 fej hagyma, só, bors, oregano.

"Az olajon üvegesre sütjük a szalonnát, majd a hagymát. Hozzáadjuk a friss hámozott és darabolt paradicsomot, vagy az olasz paradicsomkonzervet és utána belerakjuk az erőleveskockát. Jól összeforraljuk és sóval, borssal, oreganoval ízesítjük."

home Mártások, dip-ek
home Sugo, pesto, bechamel
home Olasz konyha

További oldalak:



Forrás:

Tortellino kft.

home Tartalomjegyzék

                                         
home - Kedvencek