Sváb libatál
Baromfiételek hidegen
Minden év végén (karácsonyra, vagy szilveszterre elkészítjük a sváb libatálunkat. Töltött libanyak sült libamáj, vagy kacsamáj, illetve tepertő. Lilahagymával és más zöldségekkel, gyümölcsökkel díszítjük. ![]() Sváb libatálHozzávalók2 töltött libanyak ( grocceni.com/recept/svablibanyak.html ),1 tömött liba, vagy kacsa mája ( grocceni.com/recept/hizottsultlibamaj.html ), 1 kg liba, vagy kacsa bőrös háj, 2-3 fej lilahagyma (vékony szeletekre vágva), 1 mangó. ElkészítéseA lehűlt töltött libanyakat 8-10 milliméteres szeletekre vágom. A lehűlt libamájat szintén hasonló szeletekre vágom. A lilahagymát vékonyan felszeletelem, a mangót pedig hasábokra vágom.Egy nagy tálon ízlésesen elrendezem a húsféléket és a két szélére jön a lilahagyma, illetve a mangó.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásA tálat puha kenyérrel, vagy pirítóssal tálalom.Ízelítő baromfi ételeinkből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |