Sültek, pecsenyék

Szárnyasok sütve

                                         

Sült kacsamell 2 kacsamell, só, szárnyas fűszerkeverék, 3 deci kacsazsír. A kacsamelleket bőrös oldalával deszkára fektetem, megsózom, majd megszórom a fűszerkeverékkel. Bőrös oldalával felfelé tepsibe teszem a melleket, majd aláöntök egy deciliternyi vizet. Ráöntöm a zsírt, lefedem alufóliával és betolom a 200 fokos sütőbe. Fél óra múlva leveszem a fóliát és többször locsolgatva szép pirosra sütöm. Csirkék, pulykák, kacsák, libák Pecsenyék, sültek Zsidó receptek

További oldalak: Megjegyzés: Hidegen vékonyan felszeletelve hidegtálra, vagy szendvicsre teszem. Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez