Sült kacsamell

Szárnyasok sütve

                                         

Sült kacsamell 2 kacsamell, só, szárnyas fűszerkeverék, 3 deci kacsazsír. A kacsamelleket bőrös oldalával deszkára fektetem, megsózom, majd megszórom a fűszerkeverékkel. Bőrös oldalával felfelé tepsibe teszem a melleket, majd aláöntök egy deciliternyi vizet. Ráöntöm a zsírt, lefedem alufóliával és betolom a 200 fokos sütőbe. Fél óra múlva leveszem a fóliát és többször locsolgatva szép pirosra sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Hidegen vékonyan felszeletelve hidegtálra, falatkákra, vagy szendvicsekre teszem. Ízelítő a zsidó konyha remekeiből Májgombóc (Édesanyám receptje) Zsidó petrezselymes galuska Sólet 1. Sólet 2. Sólet (édesanyámtól) Goj sólet 1. Fokhagymás csirkecomb Konfitált kacsacomb Libasült 1. Panírozott libamell (rántott libamell) Rakott krumpli kolbásszal Rántott csirke Töltött csirke Sült kacsamell Sült libamell Flódni 1. Libatepertős pogácsa Zserbó szelet Csirkék, pulykák, kacsák, libák Belsőségek Zsidó receptek Pecsenyék, sültek Vendégeket várunk Díszítés, dekoráció Tovább: Tartalomjegyzék