Hidegkonyha
Töltött tojások
|
Zebratojás5 fehér keménytojás, 5 sötét keménytojás, 3-4 ek majonéz, 5 teafilter, 3-4 ek szójamártás.A hosszú tojás c. recept szerint készül, csak felváltva pakolom a kétfajta színű tojást. A sötét tojást úgy készítem, hogy 3 deci vízben megfőzöm a teát és beleteszem a szójamártást. Ebbe még melegen bepakolom és áztatom 4-5 órán keresztül a megtisztított tojásokat. A hidegtálat díszítem vele. |
További oldalak:Változatok:Más szinezékkel színezve (vörösbor, céklalé, kurkuma stb.).Tovább: |