Gombával töltött tojás 1.
Töltött tojások
![]() Gombával töltött tojás 1.8 kemény tojás, 15 dkg apró csiperkegomba, 1 ek olaj, 1 ek tejföl, só, bors.A kemény tojásokat meghámozom, hosszában elfelezem, majd a fél sárgákat kiszedem. A gombát megtisztítom, felszeletelem és egy kanálnyi olajon megpirítom, sózom, borsozom (16 szebb szeletet félreteszek dekorálni). Mikor kihűlt, apróra vagdalom és elkeverem az áttört sárgájával és a kanál tejföllel. A masszát habzsákkal betöltöm a tojásfelekbe. Pirított gombaszeletekkel díszítem.
|
További oldalakVáltozatokMásfajta gombával töltöm meg - főleg erdei gombákkal nagyon finom.Hideg tojásételek (ízelítő)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |