Gombával töltött tojás 1.
Töltött tojások
Gombával töltött tojás 1.8 kemény tojás, 15 dkg apró csiperkegomba, 1 ek olaj, 1 ek tejföl, só, bors.A kemény tojásokat meghámozom, hosszában elfelezem, majd a fél sárgákat kiszedem. A gombát megtisztítom, felszeletelem és egy kanálnyi olajon megpirítom, sózom, borsozom (16 szebb szeletet félreteszek dekorálni). Mikor kihűlt, apróra vagdalom és elkeverem az áttört sárgájával és a kanál tejföllel. A masszát habzsákkal betöltöm a tojásfelekbe. Pirított gombaszeletekkel díszítem.
|
További oldalakVáltozatokMásfajta gombával töltöm meg - főleg erdei gombákkal nagyon finom.Hideg tojásételek (ízelítő) Tojás aszpikban
Hal-tojás saláta Tojásos szendvics Nyuszis tojásos szendvics Majonézes tojássaláta Céklás tormakrémmel töltött tojás Egyszerű töltött tojás Gombával töltött tojás 1. Körözöttel töltött tojás Garnélával töltött tojás Kolbászos töltött tojás Májkrémes töltött tojás Mosolygós tojás Moszkvai tojás Sonkás töltött tojás Szalámikrémes töltött tojás Tatárral töltött tojás Háromszínű tojás (Uova tricolore) Hideg tojásételek, töltött tojások Hidegkonyha, mackófalatok Gombareceptek, gombás ételek Partyfalatok, kanapék Zsidó receptek Szendvicsreceptek Tatárreceptek Vendégeket várunkTovább: Tartalomjegyzék |