Forellen mit Aspik
Fischsülze, gelierte Fischgerichte
Forellen mit Aspik4 Forellen, Fischsud, Aspik, Petersilie, 1 EL Kaviar.Forellen putzen, ausnehmen und kochen. Im Fischsud erkalten lassen. Mit dem Rücken nach Oben auf einer Platte legen. Mit Kaviar, gehacktem Aspik, Petersilie und Zitronenschnitzen umlegen.
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