Gegrillte Makrelen
Grillgerichte, Spieße
Gegrillte Makrelen600 g Makrelen, Salz, Pfeffer, Öl, Zitronensaft.Die Makrelen ausnehmen, halbieren und in etwa 6-8 cm lange Stücke schneiden. Salzen, pfeffern, mit Öl und Zitronensaft beträufeln und etwa 1 Stunde ziehen lassen. Danach die Fischstücke auf den eingeölten Rost legen und bei mäßiger Hitze grillen.
|
Weitere SeitenVariationScharfe Zutaten (Chilisosse, oder Tabasco zugeben).Kroatische, serbische und slowenische Rezepte Paprikasalat nach serbischer Art Zwiebel "Kußecht" Jin-Yang Canapés 1. (Spargelcreme/Ajvar) Dalmatische Fischplatte Fleischplatte "DORA" Halb und halb (Pola-pola) Cevapcici (Kroatien) Cevapcici (Serbien) Cevapcici (Kosovo) Cevapcici Spieße Culbastija (Bosnien) Kebaptscheta Raznjici (Serbien) Tatarsko kofte (Buletten bulgarische Art) Peceni kukuruz (kroatische gegrillte Maiskolben) Gibanica (Slowenien) Grillen in der Wohnung Grillgerichte, Kesselgerichte Pilze und Champignons Gemüsegerichte Vegetarische Rezepte Vegetarische GrillgerichteWeiter: Hauptseite |