Pljeskavica mazedonische Art

Grillgerichte, Spieße

                                         

Pljeskavica mazedonische Art 500 g Schweinefleisch, 100 g Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl. Das Fleisch grob durchwolfen. Salz und Pfeffer dazugeben, durchkneten und einkühlen. Nach etwa 2-3 Stunden samt Zwiebeln feinwolfen und gründlich durchkneten. Daraus halb cm dicke flache Pogatschen formen und auf Rost grillen. Inzwischen mehrmals mit Öl bepinseln. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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