Cevap, Cevapcici (Serbien)

Grillgerichte, Spieße

                                         

Hackfleisch durchwolfen, leicht würzen und grillen. Egal, ob innen, oder draussen. Cevap, Cevapcici (Serbien) Zutaten 1 kg Lammgehacktes, 150 ml Öl, einige Rosmarinblätter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz. Verarbeitung Das Fleisch zweimal durchwolfen. Mit Gewürze durchkneten und daraus fingerlange Cevap-s formen. Über Holzglut schön rot grillen. Mit gehackte Zwiebeln, Ajvar, Paprikastreifen und Tomaten servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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