Vorspeisen, Partyhappen

Kalte Küche

Sandwichrezepte

                                         

Sandwich "la mer" 2.

4 Scheiben Sandwichbaguette (schräg geschnitten), 50 g Margarine, 80 g Räucherlachs, 80 g Dorschleber, 4 grosse Muscheln, 1 KL Kaviar (schwarz).
Alle Fischarten abtropfen lassen. Die Baguettescheiben mit Margarine bestreichen und die genannte Meeresprodukte darauf schön verteilen.

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Anmerkung:

Sehr elegant.

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