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Nürnberger Partyhappen

Meterbrot, Nürnberger Bratwürste, Öl zum ausbraten, Essigmeerrettich, Zahnstocker.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nürnberger Bratwürste darin beidseitig ausbraten. Die Bratwürste abkühlen lassen und schräg halbieren, oder in drei Stücke schneiden. Aus Meterbrot Canapés bereiten und mit Butter bestreichen. Die Brothappen mit Tomatenbutter bestreichen und die halbe Bratwürste darauf stecken. Mit Essigmeerrettich dekorieren.

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Variation

Statt Essigmeerrettich mit Ketchup bereiten.

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