Olasz konyha

Tészták, pasta

                                         




Fettucine szardellával

Fél kg szalagtészta, 10 dkg vaj, 10 dkg konzerv szardella, só, bors, 10 dkg reszelt sajt.

A szardellát pár órára vízbe áztatom. Utána serpenyőben átforrósítom, megborsozom, majd a tüzet lekapcsolva belekeverem a sajt felét. Ebben a szardellás sajtmártásban forgatom meg a kifőtt és lecsepegtetett szalagtésztát, tálra teszem és megszórom a maradék sajttal.

home Olasz szalagtészták
home Olasz oldal (index)
home Halételek

További oldalak:



Ötlet:

Reszelt parmezánt kínálok mellé.

home Tartalomjegyzék

                                         
home - Kedvencek