Gombás tortellini sugo

Sugo, pesto bechamel

                                         

A milánói mellett a bolognai mártás a legismertebb a számtalan olasz mártás közül. A recept ugyan hámozott konzerv paradicsomot ír, de természetesen elkészíthető akár friss paradicsomból, vagy sűrített paradicsomból is. Gombás tortellini sugo Egy kanálnyi olajon szeletelt paradicsomot dinsztelek, majd rádobok magozott olívát és szeletelt gombát. Meghintem bazsalikommal, sózom, borsozom. A kifőtt tortellinire öntöm és reszelt parmezán sajtot szórok rá. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Felhasználás Tészták, második fogások. Spagettik és szalagtészták Gombás spagetti (Spaghetti con funghi) Mustáros spagetti Ricottás spagetti Zöldbabos spagetti Szalonnás spagetti Tojásos spagetti Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese) Milánói spagetti (Spaghetti milanese) Spaghetti all amatricana Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara) Mediterrán szalagtészta saláta Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana) Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana) Kakaós spagetti Kagylós spagetti Spagetti a tenger gyümölcseivel Spagetti scampival 1. Mártások, dip-ek Olasz konyha Zöldségparádé Sugo, pesto, bechamel Tartalomjegyzék