Házisajt 11. (borecetes tejsajt)

Sajtkészítés

                                         

Házisajt 11. (borecetes tejsajt) 1 liter tej, 5 ek. borecet (5 %-os). A borecettel elkevert tejet felmelegítem, de nem forralom, miközben a sajt különválik a savótól. Ekkor leveszem a tűzről és pihentetem, míg a savó sárgás színezetet nem kap. Amennyiben ez nem következne be, úgy mégegyszer felmelegítem. Hűvös helyen pár órára felfüggesztem, hogy a savója kicsöpöghessen. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Az ábrán látható sajt 1 literes tejes dobozban nyerte el az alakját. További házisajt-receptek Házisajt 1. (Boursin) Házisajt 2. (tejfölből) Házisajt 3. (tejből + túróból) Házisajt 3. (natúr) Házisajt 3. (currys) Házisajt 3. (chilis) Házisajt 4. (íróból) Házisajt 5. (tej + író) Házisajt 7. (kefírből) Házisajt 10. (citromos tejsajt) Házisajt 11. (borecetes tejsajt) Sajtreceptek, sajtos ételek Camembert receptek Juhtúró, feta receptek Túróreceptek Tejtermékoldalak Tovább: Tartalomjegyzék