Házisajt 3. (currys)

Sajtkészítés

                                         

Házisajt 3. (currys)

1 liter tej, 1 kg tehéntúró, 5 dkg vaj, 1 tojás, 1 ek só, 1/2 tk szódabikarbóna + currypor a hempergetéshez.

A tejet a túróval együtt felforralom, állni hagyom majd egy sűrű szűrőn lecsepegtetem. A vajat felolvasztom, sózom, beleteszem a túrót. Lassú tűzön felforralom, leveszem a tűzről és belekeverem a tojást és a szódabikarbónát (ettől lesz lyukacsos), majd egy kizsírozott, vagy kiolajozott formába öntöm. Megszilárdulását követõen kiveszem a formából és curryporba hempergetem.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home

Tálalás

Más ízű házi sajtokkal vegyesen tálalom.

További házisajt-receptek

home Házisajt 1. (Boursin)
home Házisajt 2. (tejfölből)
home Házisajt 3. (tejből + túróból)
  • home Házisajt 3. (natúr)
  • home Házisajt 3. (currys)
  • home Házisajt 3. (chilis)

  • home Házisajt 4. (íróból)
    home Házisajt 5. (tej + író)
    home Házisajt 7. (kefírből)
    home Házisajt 10. (citromos tejsajt)
    home Házisajt 11. (borecetes tejsajt)

    home Sajtreceptek, sajtos ételek
    home Camembert receptek
    home Juhtúró, feta receptek
    home Túróreceptek
    home Tejtermékoldalak

    Tovább:
    home Tartalomjegyzék