Tejtermékek

Sajtkészítés

                                         

Házisajt 1. (Boursin)

2 liter tej, 1 kg tehéntúró, 10 dkg vaj, 2 tojás, 3 dkg zsír, 1 TK só, 1 TK szódabikarbóna, 3 gerezd fokhagyma, őrölt bors, kakukkfű.

A tejet a túróval együtt felforralom, állni hagyom majd egy sűrű szűrőn lecsepegtetem. A vajat felolvasztom, sózom, beleteszem a túrót. Lassú tűzön felforralom, beleteszem az ízesítőket, leveszem a tűzről és belekeverem a tojást és a szódabikarbónát (ettől lesz lyukacsos), majd egy kizsírozott formába öntöm. Kihűlés után kiborítom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak


Ötlet

A kész sajtot durvára őrölt feketeborsba hempergetem.

További házisajt-receptek

home Házisajt 1. (Boursin)
home Házisajt 2. (tejfölből)
home Házisajt 3. (tejből + túróból)
  • home Házisajt 3. (natúr)
  • home Házisajt 3. (currys)
  • home Házisajt 3. (chilis)

  • home Házisajt 4. (íróból)
    home Házisajt 5. (tej + író)
    home Házisajt 7. (kefírből)
    home Házisajt 10. (citromos tejsajt)
    home Házisajt 11. (borecetes tejsajt)

    home Sajtreceptek, sajtos ételek
    home Camembert receptek
    home Juhtúró, feta receptek
    home Túróreceptek
    home Tejtermékoldalak

    Tovább:
    home Tartalomjegyzék