Házisajt 12. (Snidlinges kefírsajt)
Sajtkészítés
Házisajt 12. (Snidlinges kefírsajt)1 liter kefír, egy csokor metélõhagyma (snidling), teáskanálnyi só, csipetnyi frissen őrölt feketebors.A kefírt állandóan kevergetve testmelegre melegítem, miközben a sajt különválik a savótól. Most belekeverek egy csomó vágott snidlinget, sózom, borsozom. Hűvös helyen 24 órára felfüggesztem, hogy a savója kicsöpöghessen.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésTovábbi házisajt-receptekHázisajt 1. (Boursin)Házisajt 2. (tejfölből) Házisajt 3. (tejből + túróból) Házisajt 4. (íróból) Házisajt 5. (tej + író) Házisajt 7. (kefírből) Házisajt 10. (citromos tejsajt) Házisajt 11. (borecetes tejsajt) Sajtreceptek, sajtos ételek Camembert receptek Juhtúró, feta receptek Túróreceptek Tejtermékoldalak Tovább: Tartalomjegyzék |