Karácsonyi burgonya (fenyőchips)
Köretek, egyszerű ételek
![]() Karácsonyi burgonya (fenyőchips)1 kg burgonya, olaj a kisütéshez, só.A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom. Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúró) szúrok ki. A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta papír kendővel megtörlöm. Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. Karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom. A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek.
|
További oldalakÖtletNemcsak köretként, hanem borkorcsolya gyanánt is tálalható.Burgonyaköretek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |