Egytálételek

Köretek, egyszerű ételek

                                         




Karácsonyi burgonya (fenyőchips)

1 kg burgonya, olaj a kisütéshez, só.

A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom. Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúró) szúrok ki. A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta kendővel megtörlöm. Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. Karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom.
A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek.

Burgonyaköretek

home Fóliás burgonya 1.
home Fóliás burgonya 2.
home Forgatott burgonya
home Karácsonyi burgonya (fenyőchips)
home Paprikás mikulások
home Petrezselymes burgonya
home Sültkrumplivacsora
home Sztrapacska (tóthaluska)
home Tepszis krumpli
home Tepszis krumpli 2. (racsa)
home Tepszis krumpli 3. (virslivel)
home Valentin burgonya
home Zöldfenyő burgonya

További oldalak:



Ötlet

Nemcsak köretként, hanem borkorcsolya gyanánt is tálalható.

home Saláták, salátatálak
home Díszítés, dekoráció
home Karácsonyi receptek
home Csóró konyha
home Vendégeket várunk
home Zöldségparádé

Tovább:
home Tartalomjegyzék