Karácsonyi burgonya (fenyőchips)
Köretek, egyszerű ételek
Karácsonyi burgonya (fenyőchips)1 kg burgonya, olaj a kisütéshez, só.A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom. Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúró) szúrok ki. A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta papír kendővel megtörlöm. Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. Karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom. A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek.
|
További oldalakÖtletNemcsak köretként, hanem borkorcsolya gyanánt is tálalható.BurgonyaköretekFóliás burgonya 1.Fóliás burgonya 2. Forgatott burgonya Karácsonyi burgonya (fenyőchips) Paprikás mikulások Petrezselymes burgonya Sültkrumpli vacsora Sztrapacska (tóthaluska) Tepszis krumpli Tepszis krumpli 2. (racsa) Tepszis krumpli 3. (virslivel) Valentin burgonya Zöldfenyő burgonya Saláták, salátatálak Díszítés, dekoráció Karácsonyi receptek Csóró konyha Vendégeket várunk Zöldségparádé Tovább: Tartalomjegyzék |