Sültkrumpli vacsora

Népi ételek, paraszti konyha

                                         

A szegénység eledele a sült krumpli. Aztán lehet ahhoz mindenféle jót is (szalonna, disznótoros, stb) fogyasztani, aztán a szegény hozzávalókból máris egy pompás vacsora kerekedik. Mi főleg a téli hónapokban készítjük. Persze akár ebédre is el lehet készíteni. Sültkrumpli vacsora 1,5 kg krumpli, ecetes hagymasaláta, sózott paprikás hagyma, fagyos füstölt szalonna, hurkazsír, sertészsír, vagy kacsazsír (vagy hurkazsír), tea és forralt bor. A krumplit megmosom és héjastul beteszem a sütőbe a rácsra. A mi sütőnkben előmelegítéssel 3/4 óra, előmelegítés nélkül pedig egy óra a sütési idő. A krumpli tálban került az asztalra a többi hozzávalóval együtt. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet A maradékot másnap meghámozom, felszeletelem, zsírban megpirítom és megsózom. Ez a forgatott burgonya akár egy tea mellé, vagy köretnek kitűnő. Ízelítő burgonyaköreteinkből Fóliás burgonya 1. Fóliás burgonya 2. Forgatott burgonya Karácsonyi burgonya (fenyőchips) Paprikás mikulások Petrezselymes burgonya Sültkrumplivacsora Sztrapacska (tóthaluska) Tepszis krumpli Tepszis krumpli 2. (racsa) Tepszis krumpli 3. (virslivel) Valentin burgonya Zöldfenyő burgonya Gombócok Krumpligombóc Zsemlegombóc Sváb receptek Köretek, főzelékek Vendégeket várunk Zöldségparádé Csóró konyha Édesanyám receptjei Szalonnás ételek Tovább: Tartalomjegyzék