Köretek, főzelékek

Burgonyaköretek

                                         




Tepszis krumpli 3 (virslivel)

1 kg burgonya, 5 fej hagyma, 4 pár virsli, 20 dkg sertészsír, 1 csapott ek pirospaprika, 1 csapott ek liszt, 1 kk só.

A krumplit meghámozom és a méretétől függően 4-8 felé vágom. A hagymát nyolcfelé vágom. Egy tepsit kizsírozok és beledobálom a hozzávalókat. A tetejére teszem négy halomban a zsírt, majd rálocsolom a liszt, a paprika, a só és 3 deci víz keverékét. Közepes lángnál a sütőben készre sütöm (időnként megkeverem, illetve kb 20 perc után ráteszem a ferdén bevagdalt virsliket). A végén leöntöm róla a felesleges zsírt.

Ízelítő burgonyaköreteinkből

home Fóliás burgonya 1.
home Fóliás burgonya 2.
home Forgatott burgonya
home Karácsonyi burgonya (fenyőchips)
home Paprikás mikulások
home Petrezselymes burgonya
home Sültkrumplivacsora
home Sztrapacska (tóthaluska)
home Tepszis krumpli
home Tepszis krumpli 2. (racsa)
home Tepszis krumpli 3. (virslivel)
home Valentin burgonya
home Zöldfenyő burgonya

Gombócok

home Krumpligombóc
home Zsemlegombóc

További oldalak:


Megjegyzés:

Egy jó teával egyszerű vacsoraként tálalom.

home Szabadtűzön
home Köretek, főzelékek
home Vendégeket várunk
home Zöldségparádé
home Csóró konyha
home Virslireceptek
home Pecsenyék, sültek

Tovább:
home Tartalomjegyzék