Tepszis krumpli 2 (racsa)
Burgonyaköretek
Tepszis krumpli 2 (racsa)1 kg burgonya, 5 fej hagyma, 25 dkg füstölt hús (esetleg füstölt kolbász), 20 dkg sertészsír, 1 csapott ek pirospaprika, 1 csapott ek liszt, 1 kk só.A krumplit meghámozom és a méretétől függően 4-8 felé vágom. A hagymát nyolcfelé vágom, a füstölt húst felszeletelem. Egy tepsit kizsírozok és beledobálom a hozzávalókat. A tetejére teszem négy halomban a zsírt, majd rálocsolom a liszt, a paprika, a só és 3 deci víz keverékét. Közepes lángnál a sütőben készre sütöm (időnként megkeverem). A végén leöntöm róla a felesleges zsírt.
|
További oldalakMegjegyzésEgy jó teával egyszerű vacsoraként tálalom.Ízelítő burgonyaköreteinkbőlFóliás burgonya 1.Fóliás burgonya 2. Forgatott burgonya Karácsonyi burgonya (fenyőchips) Paprikás mikulások Petrezselymes burgonya Sültkrumpli vacsora Sztrapacska (tóthaluska) Tepszis krumpli Tepszis krumpli 2. (racsa) Tepszis krumpli 3. (virslivel) Valentin burgonya Zöldfenyő burgonya GombócokKrumpligombócZsemlegombóc Szabadtűzön Köretek, főzelékek Vendégeket várunk Zöldségparádé Csóró konyha Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Tovább: Tartalomjegyzék |