Tepszis krumpli 2 (racsa)
Burgonyaköretek
![]() Tepszis krumpli 2 (racsa)1 kg burgonya, 5 fej hagyma, 25 dkg füstölt hús (esetleg füstölt kolbász), 20 dkg sertészsír, 1 csapott ek pirospaprika, 1 csapott ek liszt, 1 kk só.A krumplit meghámozom és a méretétől függően 4-8 felé vágom. A hagymát nyolcfelé vágom, a füstölt húst felszeletelem. Egy tepsit kizsírozok és beledobálom a hozzávalókat. A tetejére teszem négy halomban a zsírt, majd rálocsolom a liszt, a paprika, a só és 3 deci víz keverékét. Közepes lángnál a sütőben készre sütöm (időnként megkeverem). A végén leöntöm róla a felesleges zsírt.
|
További oldalakMegjegyzésEgy jó teával egyszerű vacsoraként tálalom.Ízelítő burgonyaköreteinkből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Gombócok![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |