Köretek, főzelékek

Burgonyaköretek

                                         

Tepszis krumpli 2 (racsa) 1 kg burgonya, 5 fej hagyma, 25 dkg füstölt hús (esetleg füstölt kolbász), 20 dkg sertészsír, 1 csapott ek pirospaprika, 1 csapott ek liszt, 1 kk só. A krumplit meghámozom és a méretétől függően 4-8 felé vágom. A hagymát nyolcfelé vágom, a füstölt húst felszeletelem. Egy tepsit kizsírozok és beledobálom a hozzávalókat. A tetejére teszem négy halomban a zsírt, majd rálocsolom a liszt, a paprika, a só és 3 deci víz keverékét. Közepes lángnál a sütőben készre sütöm (időnként megkeverem). A végén leöntöm róla a felesleges zsírt. Saláták, salátatálak Köretek, főzelékek

További oldalak: Megjegyzés: Egy jó teával egyszerű vacsoraként tálalom. Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez