Vendégváró receptek

Palacsinták, rétesek

                                         




Kaviáros palacsinta

20 darab sós palacsinta, 5 keménytojás, 1 pohár tejföl, 2 dkg vaj, fél citrom leve, fél csomó metélőhagyma (snidling), 2 doboz kaviár, só, bors.

A keményre főzött tojásokat meghámozom és durvára vágom. Elkeverem a kaviárral, az apróra vágott snidlinggel és 2-3 evőkanál tejföllel. A palacsintákat meglocsolom kevés citromlével, megtöltöm a kaviáros töltelékkel, háromszögalakúra hajtom és átfedéssel egy kivajazott tűzálló tálra fektetem. Tejföllel meglocsolom és 10 percre betolom a forró sütőbe.

home Palacsintareceptek
home Kaviárreceptek

További oldalak:



Tálalás:

Forrón tálalom.

Tovább:
home Tartalomjegyzék