Kora reggeli lángos
Lángosok, langallók
Kora reggeli lángos1 cs porélesztő, 1 ek cukor, fél kg liszt, 1 tk só, olaj a kisütéshez.Az élesztőt egy tálkában elkeverem a cukorral, egy kevés vízzel és felfuttatom. A lisztet beleteszem a keverőtálba 1/4 liter vizet, 1 ek olajat és a feloldott élesztőt, a végén a sót. A robotgép keverőkarjával a tésztát simára keverem, míg le nem válik az edény széléről. Most jön a lényeg: A tálat edényestől, lefedve éjszakára a hűtőbe teszem. A tésztánk szép lassan egész éjjel kel. Közvetlenül a felkelés után átgyúrom és a szokásos módon lángost sütök belőle.
|
További oldalakNem értemTálalásSóval és fokhagymával kínálom.Néhány lángosreceptZacskós lángos 1.Kefires lángos Krumplis lángos 1. Krumplis lángos 2. Lángos 1. Lángos 2. Lángospálcikák Lángospálcikák (kolbászos) Tejfölös lángos Langalló (kemencés lángos) Nagyanyám lángosa Dunántúli tócsi Lapcsánka Medvehagymás tócsi Lángos pizzatésztából Vasárnap reggeli zsemle Aludttejes burgonyás pogácsa Erdélyi tepertős pogácsa Lángosreceptek Házi pékség Fokhagymás receptek Bruschetta, crostini Pizzareceptek Pogácsareceptek Tartalomjegyzék |