Padlizsánkrém juhsajttal

Tejtermékek

                                         

Padlizsánkrém juhsajttal 2 darab kb 30 dekás padlizsán, 3 ek olívaolaj, 4 gerezd fokhagyma, 25 dkg feta sajt, 1 ek citromlé, 1 kk friss oregano (vagy fél kk szárított), só, feketebors. A sütőt 220 fokra előmelegítem. A padlizsánokat megmosom és hosszában kettévágom. A vágási felületüket olajjal beecsetelem. Egy tepsit kibélelek alufóliával (fényes felületével felfelé) és a padlizsánokat a vágási felülettel lefelé belefektetem. Betolom a sütő középső szintjére és fél óráig sütöm. A padlizsánokat kiveszem és eltávolítom a szárait, a fokhagymát megtisztítom és mindezeket a fetával együtt mixerben pürésítem. Az így kapott krémet citromlével, sóval, borssal, oreganoval ízesítem és fél órára hidegre teszem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Érdekesség "Padlizsánkaviár" - nak is nevezik ezt a nagyon finom krémet. Törökországban, Görögországban más előételekkel együtt fontos alkotórésze a híres előétel asztalnak. Nagyon finom kenyérre kenve is, illetve grillezett húsokhoz, vagy főtt burgonyához. Pástétomok, kenyérkenők Májpástétom 1. Májpástétom 2. Pástétom leveshúsból Borsos cibel Cibel 1 Cibel 2 Paprikás tojáskrém Tojáskrém 1. Körözött - padlizsánkrém zebra Padlizsánkrém Padlizsánkrém (török) Padlizsánkrém 3. (Vinete) Tepertőkrém (töpörtyűkrém) Tepertőkrém (fokhagymás) Tepertőkrém (mustáros) Tepertőkrém (tojásos) Lazackrém Lazactatár Szardíniakrém Pástétomreceptek Erdélyi receptek Görög konyha Juhtúró, feta receptek Török receptek Zöldségparádé Hidegkonyha, mackófalatok Tovább: Tartalomjegyzék Tovább: Tartalomjegyzék