Tejtermékek
Sajtkészítés
PanírFél kg csana (lásd túrókészítés).A csanát benne hagyom a tüllkendőben és a lecsöpögést követően egy ferde deszkára teszem. Tetejére egy másik deszkát, arra pedig több kilónyi nehezéket. Amint az összes savó kifolyt, kész a panír.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésA panír egy indiai friss sajt.További házisajt-receptekHázisajt 1. (Boursin)Házisajt 2. (tejfölből) Házisajt 3. (tejből + túróból) Házisajt 4. (íróból) Házisajt 5. (tej + író) Házisajt 7. (kefirből) Házisajt 10. (citromos tejsajt) Házisajt 11. (borecetes tejsajt) Sajtreceptek, sajtos ételek Camembert receptek Juhtúró, feta receptek Túróreceptek Tejtermékoldalak Tovább: Tartalomjegyzék |