Tejtermékek

Sajtkészítés

                                         




Panír

Fél kg csana (lásd túrókészítés).

A csanát bennehagyom a tüllkendőben és a lecsöpögést követően egy ferde deszkára teszem. Tetejére egy másik deszkát, arra pedig több kilónyi nehezéket. Amint az összes savó kifolyt, kész a panír.

home Sajtreceptek, sajtos ételek
home Tejtermékoldalak

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Megjegyzés:

A panír egy indiai friss sajt.