Pikáns barbecuemártás
Pácok, marinádok, grillmártások
Pikáns barbecuemártás3 ek apróra vágott hagyma, 2 ek vaj, 2 ek cukor, 2 ek ecet (5 %-os), 1 ek worchester szósz, 4 ek citromlé, 2 dl ketchup, 5 ek apróra vágott zeller, 1 tk mustárpor, 2 tk só, 1 tk bors.A vajat egy serpenyőben felolvasztom, ebben enyhén megaszalom a hagymát, majd az összes hozzávalót beletéve negyed óráig kis lángon párolom.
|
További oldalakForrás314.További mártások receptjeiBolognai mártás (Sugo Bolognese)Besamelmártás Francia gombamártás (Sauce supreme) Gombás sugo 2. Görög paradicsommártás 1. (Saltsa tomatas) Görög paradicsommártás 2. (Saltsa tomatas) Húsos mártás 1. (Sugo di carne) Kaporszósz (Kapormártás) Mediterrán sugo Krémsajtos tésztaöntet Pörköltszaft (klasszikus) Paprikás mártás (klasszikus) Pizzamártás 1. Sajtos sugo Salsa rosa (Rózsamártás sugo) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.) Skordaliá (Fokhagymapüré) Sváb kaporszósz (Kopersoß) Mártások más oldalakonMártások, dip-ekOlasz konyha Sugo, pesto, bechamel Tejszín és tejfölreceptek Alapreceptek Tovább: Főoldal Humoroldal, viccek Az összes oldal ABC-ben |