Pikáns barbecuemártás
Pácok, marinádok, grillmártások
Pikáns barbecuemártás3 ek apróra vágott hagyma, 2 ek vaj, 2 ek cukor, 2 ek ecet (5 %-os), 1 ek worchester szósz, 4 ek citromlé, 2 dl ketchup, 5 ek apróra vágott zeller, 1 tk mustárpor, 2 tk só, 1 tk bors.A vajat egy serpenyőben felolvasztom, ebben enyhén megaszalom a hagymát, majd az összes hozzávalót beletéve negyed óráig kis lángon párolom.
|
További oldalakForrás314.További mártások receptjei Bolognai mártás (Sugo Bolognese) Besamelmártás Francia gombamártás (Sauce supreme) Gombás sugo 2. Görög paradicsommártás 1. (Saltsa tomatas) Görög paradicsommártás 2. (Saltsa tomatas) Húsos mártás 1. (Sugo di carne) Kaporszósz (Kapormártás) Mediterrán sugo Krémsajtos tésztaöntet Pörköltszaft (klasszikus) Paprikás mártás (klasszikus) Pizzamártás 1. Sajtos sugo Salsa rosa (Rózsamártás sugo) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.) Skordaliá (Fokhagymapüré) Sváb kaporszósz (Kopersoß)Mártások más oldalakon Mártások, dip-ek Olasz konyha Sugo, pesto, bechamel Tejszín és tejfölreceptek AlapreceptekTovább: Főoldal Humoroldal, viccekAz összes oldal ABC-ben |