Olasz konyha

Sugo, pesto bechamel

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Húsos mártás 1. (Sugo di carne)

40 dkg paradicsom, 1 erőspaprika, egy fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél kg vegyes darált hús, 4 ek paradicsompüré, só, cayenne bors, 2 ek olaj.

A paradicsomot forró vízbe dobom, a háját lehúzom. A feferónipaprikát mosom, kimagozom és felkarikázom. A hagymát, fokhagymát finomra vágom. Egy serpenyőben felhevítem az olajat, beledobom a hagymákat, kicsit pirítom, majd a hússal együtt 8-10 percig folyamatosan kevergetve. Belekeverem a paradicsompürét, a feferónit, sózom, fűszerezem. Belekeverem a paradicsomot, amelyet csak megforgatom benne.

További mártások receptjei

home Bolognai mártás (Sugo Bolognese)
home Besamelmártás
home Francia gombamártás (Sauce supreme)
home Gombás sugo 2.
home Görög paradicsommártás 1. (Saltsa tomatas)
home Húsos mártás 1. (Sugo di carne)
home Kaporszósz (Kapormártás)
home Mediterrán sugo
home Krémsajtos tésztaöntet
home Pörköltszaft (klasszikus)
home Paprikás mártás (klasszikus)
home Pizzamártás 1.
home Sajtos sugo
home Salsa rosa (Rózsamártás sugo)
home Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.)

További oldalak


Ötlet

Spagettihez kínálom.

Mártások más oldalakon

home Mártások, dip-ek
home Olasz konyha
home Sugo, pesto, bechamel
home Tejszín és tejfölreceptek
home Alapreceptek
home Meggyreceptek, meggyes ételek

Tovább:
home Főoldal
home Humoroldal, viccek

Az összes oldal ABC-ben


                                         
home - Kedvencek