Húsos mártás 1. (Sugo di carne)

Sugo, pesto bechamel

                                         

Húsos mártás 1. (Sugo di carne) 40 dkg paradicsom, 1 erős paprika, egy fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél kg vegyes darált hús, 4 ek paradicsompüré, só, cayenne bors, 2 ek olaj. A paradicsomot forró vízbe dobom, a háját lehúzom. A feferóni paprikát mosom, kimagozom és felkarikázom. A hagymát, fokhagymát finomra vágom. Egy serpenyőben felhevítem az olajat, beledobom a hagymákat, kicsit pirítom, majd a hússal együtt 8-10 percig folyamatosan kevergetve. Belekeverem a paradicsompürét, a feferónit, sózom, fűszerezem. Belekeverem a paradicsomot, amelyet csak megforgatom benne. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Spagettihez kínálom. További mártások receptjei Bolognai mártás (Sugo Bolognese) Besamelmártás Francia gombamártás (Sauce supreme) Gombás sugo 2. Görög paradicsommártás 1. (Saltsa tomatas) Húsos mártás 1. (Sugo di carne) Kaporszósz (Kapormártás) Mediterrán sugo Krémsajtos tésztaöntet Pörköltszaft (klasszikus) Paprikás mártás (klasszikus) Pizzamártás 1. Sajtos sugo Salsa rosa (Rózsamártás sugo) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.) Mártások más oldalakon Mártások, dip-ek Olasz konyha Sugo, pesto, bechamel Tejszín és tejfölreceptek Alapreceptek Meggyreceptek, meggyes ételek Tovább: Főoldal Humoroldal, viccek Az összes oldal ABC-ben