Alapreceptek

Mártások

                                         

Besamelmártás (bechamel)

5 dkg vaj, 5 dkg liszt, fél liter tej, só, szerecsendió.

A vajból és a lisztből világos rántást készítek, majd felengedem a tejjel. Összeforralom, sózom és szerecsendióval ízesítem.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Változatok

Cayenne borssal is ízesíthető a szerecsendió helyett, vagy mellett.

További mártások receptjei

home Bolognai mártás (Sugo Bolognese)
home Besamelmártás
home Francia gombamártás (Sauce supreme)
home Gombás sugo 2.
home Görög paradicsommártás 1. (Saltsa tomatas)
home Görög paradicsommártás 2. (Saltsa tomatas)
home Húsos mártás 1. (Sugo di carne)
home Kaporszósz (Kapormártás)
home Mediterrán sugo
home Krémsajtos tésztaöntet
home Pörköltszaft (klasszikus)
home Paprikás mártás (klasszikus)
home Pizzamártás 1.
home Sajtos sugo
home Salsa rosa (Rózsamártás sugo)
home Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.)
home Skordaliá (Fokhagymapüré)
home Sváb kaporszósz (Kopersoß)

home Saláták, salátatálak
home Csóró konyha
home Gyerekkonyha
home Házi konzerválás, tartósítás
home Köretek, főzelékek
home Vegetáriánus ételek
home Nyári receptek
home Mártások, dip-ek
home Francia konyha

Tovább:
home Tartalomjegyzék