Fokhagymás pizzakenyér (focaccia - péklángos)
Pizza, focaccia, calzone
A legegyszerűbb pizza a feltét nélküli pizzakenyér (focaccia, vagy péklángos). A tetejét megszórjuk sóval, de ez el is maradhat. Önmagában borkorcsolyaként, vagy akár antipastik kísérőjeként fogyasztjuk.![]() Fokhagymás pizzakenyér (focaccia - péklángos)60 dkg pizzatészta, fél dl olaj, 3 gerezd fokhagyma, durva só.A tésztából 6 darab ovális lángosszerű lepényt csinálok, majd olajozott tepsibe teszem. A fokhagymát összezúzom és elkeverem az olajjal. A lángosokra 3-4 átlós 1-2 mm mély vágást ejtek, majd a tetejüket megszórom durva sóval, illetve megkenem a fokhagymás olajjal. Forró sütőben szép pirosra sütöm őket.
|
További oldalakMegjegyzésA pizzakenyér kiváló borkorcsolya, sörkorcsolya, vagy "csóró étel".Pizza, calzone, focaccia receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |