Pulykaherés rántotta
Tojásételek
Pulykaherés rántotta25 dkg pulykahere, 1 kis fej hagyma, 1 zöldpaprika, 8 tojás, 3 ek olaj, 1 mk paprika, só.A heréket lehártyázom és szeletekre vágom. A hagymát megtisztítom és apró kockákra vágom. Egy nagyobb serpenyőben forró olajon először megpárolom a hagymát, majd ráteszem a karikákra vágott zöldpaprikát és együtt párolom. Sózom, megszórom pirospaprikával és a töke szeletekkel együtt lefedve kb. 15 perc alatt puhára párolom. ha kell, kevés vizet öntök alá. A tojásokat felverem, sózom és a serpenyőbe öntöm. Párszor átkeverem és forrón tálalom.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásFriss kenyérrel és erős paprikával tálalom.Ízelítő meleg előételeinkből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |