Zsidó konyha

Hideg ételek

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Pulykakolbász

2500 g pulykafelsőcomb, 1500 g pulykaalsócomb, 500 g tisztított libaháj, 5 gerezd zúzott fokhagyma, 2 db őrölt cseresznyepaprika, 10 g őrölt feketebors, 40 g só, 40 g csemege őrölt pirospaprika, 1 csomag vékony birkabél.

A kicsontozott húsokat a libahájjal együtt ledaráljuk. Fűszerezzük és a vékonybélbe töltjük. Sütőben, saját zsírjával locsolgatva készre sütjük. Hagymás törtburgonyával és párolt káposztával tálaljuk. Ha a pulykakolbászt füstölni szeretnénk, akkor libaháj helyett marhafaggyút használjunk.

Friss kolbászok sütni, főzni, grillezni

home Friss kolbász 1.
home Friss kolbász 2.
home Friss kolbász 3.
home Friss kolbász 4.
home Friss kolbász 5.
home Friss kolbász 6.
home Friss kolbász 7.
home Kolbászgolyók
home Magyar kolbászcsiga
home Állami Gazdasági kolbász (Szekszárd 1971)
home Pulykakolbász
home Paprikás grillkolbász
home Sajtos grillkolbász
home Sheftalia (görög kolbászféle)
home Loukaniko (görög kolbászféle)
home Köményes kolbász
home Fokhagymás kolbász

További oldalak


Ötlet

Baromfibélbe, vagy műbélbe is tölthető.

home Szalámik, gömböcök
home Nürnbergi kolbászreceptek
home Füstölt kolbászreceptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Zsidó receptek
home Paprikaoldal, paprikareceptek

Tovább:
home Főoldal