Pulykakolbász

Hideg ételek

                                         

Pulykakolbász 2500 g pulyka felsőcomb, 1500 g pulyka alsócomb, 500 g tisztított libaháj, 5 gerezd zúzott fokhagyma, 2 db őrölt cseresznyepaprika, 10 g őrölt feketebors, 40 g só, 40 g csemege őrölt pirospaprika, 1 csomag vékony birkabél. A kicsontozott húsokat a libahájjal együtt ledaráljuk. Fűszerezzük és a vékonybélbe töltjük. Sütőben, saját zsírjával locsolgatva készre sütjük. Hagymás törtburgonyával és párolt káposztával tálaljuk. Ha a pulykakolbászt füstölni szeretnénk, akkor libaháj helyett marhafaggyút használjunk. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Baromfibélbe, vagy műbélbe is tölthető. Pástétomok, kenyérkenők Májpástétom 1. Májpástétom 2. Pástétom leveshúsból Borsos cibel Cibel 1 Cibel 2 Paprikás tojáskrém Tojáskrém 1. Körözött - padlizsánkrém zebra Padlizsánkrém Padlizsánkrém (török) Padlizsánkrém 3. (Vinete) Tepertőkrém (töpörtyűkrém) Tepertőkrém (fokhagymás) Tepertőkrém (mustáros) Tepertőkrém (tojásos) Lazackrém Lazactatár Szardiniakrém Pástétomreceptek Erdélyi receptek Török receptek Zöldségparádé Antipasti (olasz előételek) Zsidó receptek Hidegkonyha, mackófalatok Tovább: Tartalomjegyzék