Hidegkonyha
Hideg sültek
|
Skót fasírtA fasírtmasszához: 60 dkg darált hús (lapocka), 1 kis fej hagyma, 1 zsemle, 1 tojás, 5 gerezd fokhagyma, 2 ek paprika, 1 mk őrölt bors, 2 kk só, 2 ek vágott petrezselyemzöld.8 kemény tojás, olaj a kisütéshez. A tojásokat megfőzöm, lehűtöm, megpucolom és félreteszem. A zsemlét beáztatom, majd kifacsarom. Az apróra vágott hagymát olajon megdinsztelem. Az összes hozzávalót jól összekeverem. A fasírtmasszát nyolcfelé osztom és mindegyikbe belecsomagolok egy kemény tojást, majd forró olajban kisütöm. Hosszában kettévágva teszem a hidegtálra. Ízelítő néhány hideg tojásételből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
További oldalakVáltozatok:Fürjtojásból készítve megkapjuk a mini-változatot.![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |