Vendégváró receptek

Palacsinták, rétesek

                                         




Sonkás töltött palacsinta

"Szép vékony palacsinta - lapokat sütünk, melyeket külön rakunk egy deszkára, míg a töltelék elkészül. Sós vízben főtt velőt szitán átnyomunk, borsot és kevés tejfölt adva hozzá. Apróra vágott sonkát szintén összekeverünk kevés tejföllel. Vajjal kikent tálba egy lapot rakunk a palancsintából, kenjünk rá sonkát, ezután ismét egy réteg palacsinta jő és erre velő, így tovább rétegenként, tetszés szerinti magasságban. A tetejét tejföllel leöntjük, sütőben átmelegitjük."

home Palacsintareceptek
home Rétesreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Forrás:

Tutsek Anna 1913.

                                         
home - A kedvencekhez