Szentgyörgyi palacsinta

Palacsinták, rétesek

                                         

Szentgyörgyi palacsinta

Palacsintatészta: 25 dkg liszt, 1 tojás, 2 dl tej, 2 dl szódavíz, 2 dl olaj, 2 dkg cukor, só.
Rum-mandula-krém: 15 dkg mandula, 1 dl tej, 15 dkg cukor, 1 dkg vaníliás cukor, 1 dl rum.
Sárga krém: 2 dl tejszín, 3 tojássárgája, 10 dkg cukor, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg vaj.

A fentiekből szokás szerinti palacsintákat sütök.
A blansírozott, őrölt, pörkölt mandulából, rummal, tejjel, cukorral és vaníliás cukorral mandulakrémet főzök. A palacsintákat megtöltöm ezzel a krémmel, felgöngyölöm, 2 centi széles karikákra vágom és egy kizsírozott tűzálló formába teszem.
A tojássárgájából, a tejszínből a cukorból, vaníliás cukorból és a vajból sárga krémet keverek, felmelegítem és a palacsintára öntöm. Tíz percre betolom a forró sütőbe. A tojásfehérjéből porcukorral habot verek és a palacsintákra kenem. Még tíz percre visszateszem a sütőbe. Forrón tálalom.




Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home

Ötlet

Egyéni adagokban, vagy egyben is elkészíthető.

Ízelítő palacsintareceptjeinkből

home Palacsinta alaprecept 1.
home Palacsinta alaprecept 2.
home Paprikás palacsinta
home Vidám palacsintafigurák
home Zöld palacsinta (spenótos)
home Diós palacsinta
home Epres palacsinta
home Gundel palacsinta
home Lekváros palacsinta (ízes palacsinta)
home Málnás palacsinta
home Mogyorókrémes palacsinta
home Túrós palacsinta
home Hortobágyi húsos palacsinta
home Cseszneki palacsinta
home Káposztás palacsinta
home Kenőmájassal töltött palacsinta
home Lazacos palacsintacsoda
home Rákkal töltött palacsinta

home Túróreceptek
home Gyerekkonyha
home Köretek, főzelékek
home Palacsintareceptek
home Rétesreceptek
home Édesanyám receptjei
home Erdélyi receptek
home Farsangi és szilveszteri receptek
home Lakodalmas ételek

home Tartalomjegyzék