Töltött libanyak 2.

Töltött húsok hidegen és melegen

                                         

Több féle módon töltik a zsidó konyha remekét, a töltött libanyakat. Mi évente egyszer készítjük. Töltött libanyak 2. "Húzd le a libanyak bőrét, és varrd be egyik felén. Egy kevés zsíron megfuttatott hagymára tégy egy tejbe áztatott, kifacsart zsemlét, egy apróra vágott kemény és egy nyers tojást, sózd és borsozd meg ízlés szerint, s tégy bele bőven apróra vágott petrezselyemzöldjét. Ezzel a keverékkel töltsd meg a nyakbőrt, varrd be jól a másik végén is és főzd a levesben puhára. A levesből kivéve a pecsenye mellett süsd szép pirosra." (Török Erzsi receptje) Hidegen, melegen egyaránt kitűnő, ízletes és mutatós étel. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változatok Más töltelékkel más ízek és változatos színek. Ízelítő a zsidó konyha remekeiből Májgombóc (Édesanyám receptje) Sólet 1. Sólet 2. Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Kiske Csirkekropp 1. Fokhagymás csirkecomb Libasült 1. Panírozott libamell (rántott libamell) Rakott krumpli kolbásszal Rántott csirke Töltött csirke Sült kacsamell Sült libamell Flódni 1. Libatepertős pogácsa Zserbó szelet Tovább: Főoldal