Édes élet

Sütemények, torták

                                         

Zserbó szelet 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 6 dkg cukor, 1 1/2 dkg élesztő, fél deci tej, 2 tojás sárgája, csipetnyi só. Töltelék: 25 dkg darált dió, 15 dkg cukor,1 csomag vaníliás cukor,baracklekvár. Tetejére: 1 tábla Party tortabevonó. A lisztet elmorzsolom a vajjal, majd, hozzáadom a cukrot, a tejben futatott élesztőt, csipetníi sót és 2 tojás sárgáját. Könnyen gyúrható tésztává dolgozom és 30 percig pihentetem. Négy cipóra osztom, majd mindegyiket kinyújtom kisebb tepsi nagyságúra és megtöltöm. Töltelék: a darált diót a cukrokkal összekeverem és háromfelé osztom. A kikent,lisztezett tepsibe teszem az első kinyújtott tésztalapot,megkenem lekvárral,majd meghintem a töltelékkel. Befedem a következő lappal. Így rétegezem őket. Akár villával is megszúrkálhatom a tetejét és kis lángon sütöm (ez kb.40 perc lesz).Kihűlés után a tetejét bevonom a tortabevonóval. Sütés nélkül Sütemények, torták, édességek Diós receptek

További oldalak: Megjegyzés: Több változata is ismeretes. Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez