Zsemlemártás
Mártások
A sváb konyha egyik nélkülözhetetlen mártása húsok mellé.ZsemlemártásZsemléket apró kockákra vágok és olajban megpirítom. Rádobok 1-2 gerezd zúzott fokhagymát, felöntöm 2-3 merőkanál húslevessel, sózom, borsozom, majd a végén egy merőkanálnyi tejföllel.
|
További oldalakMihez illik?Főtt húsok mellé kínálom.További mártások receptjeiBolognai mártás (Sugo Bolognese)Besamelmártás Francia gombamártás (Sauce supreme) Gombás sugo 2. Görög paradicsommártás 1. (Saltsa tomatas) Húsos mártás 1. (Sugo di carne) Kaporszósz (Kapormártás) Mediterrán sugo Krémsajtos tésztaöntet Pörköltszaft (klasszikus) Paprikás mártás (klasszikus) Pizzamártás 1. Sajtos sugo Salsa rosa (Rózsamártás sugo) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.) Skordaliá (Fokhagymapüré) Sváb kaporszósz (Kopersoß) Mártások, dip-ek Sültek, pecsenyék Saláták, salátatálak Alapreceptek Sváb receptek Tovább: Tartalomjegyzék |