Eiersuppe (Airsuppa)
Suppen
Eiersuppe (Airsuppa)3 Eier, 1 EL Schweineschmalz, 1 mt. Zwiebel, 2 EL Mehl, 1 KL Gewürzpaprika, Salz und Essig.Zwiebel feinhacken, in Schmalz goldgelb dünsten, mit Paprika bestreuen, salzen, mit Wasser aufgießen und aufkochen. Mehl und die Eier mit wenig Wasser glattrühren und unter ständigen Rühren in die siedende Brühe gießen und aufkochen.
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Weitere SeitenServierenMit Essig abschmecken.Suppen ohne Fleisch (Kostprobe)CamembertsuppeLebbencssuppe vom Kessel (Fleckerlsuppe) Muttis Zuckererbsensuppe Knoblauchsuppe 1 Siebenbürger Knoblauchsuppe Spargelkremsuppe Spargelkremsuppe 2. Spargelkremsuppe3 Valentin Spargelkremsuppe Bohnensuppe mit saurer Sahne Blumenkohlsuppe SuppeneinlagenButtercroutonsFleckerln (csuszatészta) Leberknödel Nockerln (Spätzle, galuska, nokedli) Oreganocrostini Oreganocroutons Streichholznudeln (gyufatészta) Suppenrezepte Was Essen die Bauern in Ungarn Putenrezepte Muttis Kochrezepte Gemüseparade Vegetarische Rezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite |