Lebbencssuppe 2. (Fleckerlsuppe)

Suppen

                                         

Lebbencssuppe 2. (Fleckerlsuppe) 1000 g Kartoffeln, 40 g Salz, 80 g Fett, 2-3 EL Paprikapulver, 200 g Räucherspeck, 50 g Zwiebeln, 200 g Mehl, 1 Ei, 4 EL Letscho. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfeln schneiden, dann in 3 liter Salzwasser fast gar kochen. Aus Mehl, Ei und 1 Prise Salz einen Nudelteig bereiten, in große Würfel schneiden und in Fett rösten. Räucherspeck in kleine Würfel schneiden, mit kleingehackten Zwiebeln rösten, mit Paprika bestreuen, Letscho beimengen. Alle mit Kartoffelsuppe verrühren und etwa 10 Minuten aufkochen. Heiß servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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