Knoblauchsuppe
Klare und gebundene Suppen
Knoblauchsuppe10 Knoblauchzehen, 1 TL Gewürzpaprika, 1 liter Fleischbrühe, Öl, 4 Scheiben Weißbrot, 4 Eier, Thymian, Salz.Feingehackte Knoblauchzehen in 2 EL Öl dünsten, Paprika zugeben, mit der Fleischbrühe auffüllen, mit Salz und Thymian abschmecken. Kurz kochen lassen, vom Feuer nehmen und die gut verschlagenen Eier unterrühren. Mit in der Öl gerösteten Brotwürfeln servieren.
|
Weitere SeitenVariationMit Schnittlauch bestreuen.Suppen ohne Fleisch (Kostprobe) Camembertsuppe Lebbencssuppe vom Kessel (Fleckerlsuppe) Muttis Zuckererbsensuppe Knoblauchsuppe 1 Siebenbürger Knoblauchsuppe Spargelkremsuppe Spargelkremsuppe 2. Spargelkremsuppe3 Valentin Spargelkremsuppe Bohnensuppe mit saurer Sahne BlumenkohlsuppeSuppeneinlagen Buttercroutons Fleckerln (csuszatészta) Leberknödel Nockerln (Spätzle, galuska, nokedli) Oreganocrostini Oreganocroutons Streichholznudeln (gyufatészta) Suppenrezepte Kalte sommerliche Suppen, Kaltschalen Blumenkohl- und Brokkolirezepte Spargelrezepte Gemüseparade Vegetarische Rezepte Knoblauchrezepte Siebenbürger RezepteWeiter: Hauptseite |