Kalte Küche

Kalte Eiergerichte

                                         

Gebackene Schnitzeleier

5 Eier, 5 kleine Schweineschnitzel, Mehl, +1 Ei, Salz und Brösel zum panieren, Öl zum ausbacken.

Die Fleisch-Scheiben ausklopfen und salzen. Die gekochte Eier pellen, in Schnitzel wickeln und panieren (Mehl, geschlagene gesalzte Ei, Semmelbrösel). In heissem Öl schön goldgelb ausbacken. Abkühlen lassen, halbieren und so auf eine kalte Platte legen.







Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Idee

Die gebackene Schnitzeleier Länge nach halbieren und so schön servieren.

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