Gebackene Schnitzeleier
Kalte Eiergerichte
Gebackene Schnitzeleier5 Eier, 5 kleine Schweineschnitzel, Mehl, +1 Ei, Salz und Brösel zum panieren, Öl zum ausbacken.Die Fleisch-Scheiben ausklopfen und salzen. Die gekochte Eier pellen, in Schnitzel wickeln und panieren (Mehl, geschlagene gesalzte Ei, Semmelbrösel). In heissem Öl schön goldgelb ausbacken. Abkühlen lassen, halbieren und so auf eine kalte Platte legen.
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Weitere SeitenIdeeDie gebackene Schnitzeleier Länge nach halbieren und so schön servieren.Kalte Eiergerichte (Kostprobe) Braune Eier Oparteier Rechteckige Eier Soleier Dreifarbige Eier (Uova tricolore) Marmorisierte Eier Zebraeier Gebackene Schnitzeleier Eiersandwich
Diätcanapé mit Wachteleier
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