Kalte Küche

Gefüllte Eier

                                         

Gefüllte Eier (Garnelen)

8 Eier, 4 EL Creme fraiche, einige gekochte Garnelen, Salz und Pfeffer, Dillzweige zum Garnieren.

Gekochte Eier pellen, halbieren und das Eigelb durch ein Sieb drücken. Eigelb mit Creme fraiche glattrühren, Garnelen dazugeben und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit einem Teelöffel in die Eier füllen und mit Dillzweigen garnieren. (SAT1 TEXT)






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