Gegrillte Hähnchenflügel (Pikantna krilca)

Grillgerichte, Spieße

                                         

Filet-Scheiben grillen ist sehr elegant und besonders lecker. Gegrillte Hähnchenflügel (Pikantna krilca) 1 kg Hähnchenflügel, 200 ml Joghurt, 3 Knoblauchzehen, 1 TL Currypulver, 1 TL Cayennepfeffer, 1/2 TL gem. bunter Pfeffer, 1 EL Honig, 2 EL Olivenöl, 2 KL Salz, 1 EL Senf, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Gehackte Petersilienblätter. Die Hähnchenflügel gründlich putzen, waschen und abtropfen lassen. Knoblauch putzen und die Zehen durchpressen. Alle trockene und nasse Zutaten gründlich mischen und die Flügel damit einreiben. Die Flügel in Kunststoffdosen legen und die übriggebliebene Marinade darauf giessen. Schliessen und bis zum Grillen kalt stellen (einige Stunden). Die Flügel abtropfen lassen und über Holzglut beidseitig schön rot grillen. Mit Saisongemüse, oder Salat servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandneue Witze, Scherze.

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