Gemüsebrühe
Suppen, Extrakte
Gemüsebrühe1 Karotte, 1-2 Stangen Lauch, 1 Petersilienwurzel, 1 Stück Sellerieknolle, 1 Zwiebel, 1 EL Fett, Salz, Pfeffer, Maggiwürze.Gemüse putzen, waschen und grob schneiden. Zwiebel mit Schale vierteln. Alles im Fett anrösten, mit 1-1,5 l kaltem Wasser aufgießen. Zugedeckt 1 Stunde leicht kochen lassen, abseihen und mit Salz, Pfeffer und Maggiwürze abschmecken.
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Weitere leckere RezepteAnwendungFür viele Speisen, oder mit Beilage als Suppe verwenden.Suppen ohne Fleisch (Kostprobe)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Suppeneinlagen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |