Griesshalva (Irmik helvasi)

Mehlspeisen, Süssigkeiten

                                         

Griesshalva (Irmik helvasi) 250 g Griess, 175 g Butter, 100 g Mandelstifte, 400 g Zucker, 750 ml Milch, 50 g Pinienkerne, 100 g Puderzucker. Butter, Griess und Mandelstifte bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren goldgelb rösten. Milch mit Zucker aufkochen und kochend über die Griessmischung giessen. Zugedeckt etwa 15 Minuten bei sehr schwacher Hitze kochen. Umrühren, Flamme abschalten und weitere 15 Minuten Ziehen lassen. In Portionsschalen füllen, mit Puderzucker und in etwas Fett gerösteten Pinienkerne garnieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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