Italienische Küche

Dolci - italienische Leckereien

                                         

Panna Cotta

1 liter Sahne, 80 g Zucker, 15 g Gelatine, 12 g Vannillearoma, 2 Vanilleschoten.

Gelatine einweichen und auflösen. Die Sahne, Zucker, Vanillearoma und Vanille leicht auf Körpertemperatur erwärmen. Aufgelöste Gelatine unter Sahnemasse heben. In Förmchen füllen. Anziehen lassen und im warmen Wasserbad kurz anwärmen. Abkühlen lassen, auf einen Dessertteller stürzen und mit Fruchtsossen servieren.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Als Bechercreme servieren.

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