Wasser ins Kochen bringen und die Flamme abschalten. Käse hineingeben und nach 30 Minuten abgiessen, ausrollen und mit mit gekochte Schinkenscheiben belegen. Aufrollen, in Folie wickeln und in Kühlschrank legen. Mit scharfem Messer in schräge Scheiben schneiden und schön garnieren. Sehr schön und schmackhaft zu Wein und Bier.
