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Suppen

                                         

Pfifferlinggulasch im Kessel gekocht

200 g Räucherspeck, 1 kg Pfifferlinge, 2 grosse Zwiebeln, Salz, 3-4 EL Gewürzpaprika.

Speck in Scheiben schneiden und im Kessel auslassen. Zwiebeln klein hacken und auf Speckschmalz goldgelb dünsten. Jetzt mit Gewürzpaprika bestreuen. Die in Scheiben geschnittene Pfifferlinge sofort darauflegen, salzen, rühren und zugedeckt etwa 20-25 Minuten garen. (von Großmutti)






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Mit frischem Brot, oder mit beliebige Beilage (Reis, Nudeln, Eiergraupen) servieren.

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