Italienische Küche

Pastagerichte, italienische Nudeln

                                         




Scampis auf Spagettinest

150 g Spaghetti, 200 g Scampi (gekocht), 100 ml Mayonnaise, Orangenscheiben, schwarze Oliven.

Spaghetti al dente kochen und erkalten lassen. Die Spagettifaden in Mayonnaise tauchen und daraus Neste formen. Auf die Tellern Spagettineste legen. Je Zwei vorgekochte Scampis in die Spagettineste legen. Die Teller mit Orangenscheiben und in Ringe geschnittene schwarze Oliven dekorieren.

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Variation:

Statt Mayonnaise Pesto 1. verwenden.